Ali se sok brusnice znebi okužb sečil

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

V preteklosti je bilo zaradi teh teorij, ki so jih zdravstveni delavci priporočali pitje kozjega brusničnega soka na dan za tiste, ki so imeli večje tveganje za kronične ponovitve okužbe. Dejansko obstajajo nekateri zdravstveni delavci, ki še vedno spodbujajo idejo, kljub dejstvu, da so trenutne študije in pregledi preteklih študij pokazali, da statistično značilna razlika stopenj okužb pri posameznikih, ki pijejo brusnični sok ali pa brusnične tablete. Na koncu, tisti, ki pijejo 2 kozarca brusničnega soka na dan več mesecev naravnost in so nagnjeni k pridobivanju UTI, lahko preprečijo približno en UTI.

UTI so tipska okužba, ki jo povzročijo bakterije, ki vstopajo in se zadržujejo znotraj vašega sečnega sistema. Vaš urinski sistem vključuje obe ledvici, dva ureterja (cevke iz ledvic do vašega mehurja), vaš mehur in uretra (cev iz vašega mehurja do odprtine, kamor se izloči urin). Najpogostejšo vrsto okužbe povzročijo bakterije E-coli (Escherichia coli). Večina teh bakterij naj bi prišla iz fekalnih snovi. Ker je večina ženskih sečnic bližje anusu kot pri moških, so ženske bolj verjetno kot moški, da dobijo okužbe - približno 1 od 3 žensk bo imelo UTI pred 24-imi starosti. Za primerjavo, samo približno 1 leta 2000 bodo moški imeli UTI v istem razponu.

Obstaja veliko vrst bakterij E-coli, večina jih je neškodljiva in nekatera so koristna, kar pomaga pri proizvodnji vitamina K, ki pomaga pri zdravju kosti in srca. Tisti, ki povzročajo UTI, imajo na njih Fimbriae. Te majhne lase podobne strukture omogočajo, da se bakterije pritrdijo na celice znotraj sečnega sistema. Nekoč so začeli propagirati in tvoriti biofilm, ki omogoča okužbo.

Eden od posebnih ukrepov, ki se uporabljajo za ugotovitev, ali se bo E-coli najverjetneje držal vaših celic, je znan kot "Gibbsova brezplačna energija vezave". Brez priprave tega članka v fizično predavanje, to v bistvu pomeni, da mora E-coli uporabiti nekaj energije, da se pritrdi v celico v notranjosti vašega urinarnega trakta. Z uporabo Gibbsove brezplačne energetske formule ima E-coli z Fimbriae negativno število, kar pomeni, da jih bo dejansko pritegnilo in najverjetneje pritrdilo na te celice. V laboratoriju, ob prisotnosti naraščajočih količin brusničnega soka, postane to število vedno bolj pozitivno, zaradi česar E-coli porabi več energije za pritrditev. Ker naravni procesi spodbujajo pot najmanjśega upora, je manj verjetno, da se bo E-coli pritrdil na celice.

Torej, kaj je za sok brusnice zgodovinsko mislil, da pomaga boj proti širjenju E-coli? Menili so, da kisla narava sadja (posebej vsebuje benzojsko kislino, citronsko kislino, jabolčno kislino in kinovo kislino) pomaga ubiti bakterije. V zadnjem času je bilo ugotovljeno, da brusnice vsebujejo molekule, znane kot proantocianidini in flavonoli. Za te molekule so menili, da so odgovorni, da E-coli ne dopuščajo, da bi jih pritrdili na celične stene s spreminjanjem količine energije, ki jo je E-coli moral pritegniti, kot je opisano zgoraj. Čeprav vam to pomaga pri izlitju bakterij, to ne vpliva na stopnjo rasti E-coli, čeprav lahko ščiti pred nekaterimi bakterijami (posebej Streptococcus mutans in Helicobacter pylori).

Pregled Cochrane leta 2012 je pokazal, da je od 24 študij, opravljenih od leta 2008 na vprašanju brusničnega soka / UTI, oseba imela za 14% manjše tveganje za UTI, če jemlje zdravila iz brusnic v primerjavi z nobenim zdravljenjem ali s placebom. Vendar pa so raziskovalci poudarili, da to ni bila zelo pomembna razlika in bi lahko bila le priložnost. Dodali so, da so številni ljudje opustili več študij, ker je bilo preveč težko piti potrebno količino brusničnega soka na dnevni osnovi. Evropska agencija za varnost hrane je v letu 2011 opozorila tudi, da je "trditev o sadnih izdelkih iz brusnic s standardizirano glede na njihovo vsebnost proantocianidina in zmanjšanje tveganja okužb sečil pri ženskah z zaviranjem adhezije določenih bakterij v sečilu ocenjena z neugoden izid."

Zgodovinsko gledano so brusnični sok in izdelki, kot so brusnice, uporabljali zdravstveni delavci pri preprečevanju in zdravljenju okužb sečil (UTI). Kot vsaka nova znanost, ki zavrača stara mnenja, bo morda nekaj časa potrebno, da vsi zdravstveni delavci spremenijo svoje mnenje in veliko, veliko dlje, preden jo širša javnost začne sprejeti. Tudi če brusnični sok ne pomaga veliko ali sploh pri preprečevanju neposrednega okužbe z UTI, pijete več tekočin, kadar imate UTI koristen za izpiranje bakterij in lahko proanthocyanidini in flavonoli v brusničnem soku malo pomagajo v tem procesu samo ne bo posebej ozdravila okužbe. Tudi sok iz sadeža brusnice je zelo dober za vas izven UTI.Več študij je pokazalo, da so lahko ti zloglasni flavonoli v soku koristni pri preprečevanju raka, med drugimi koristmi za pitje sokov.

Bonus Dejstva:

• Okužbe sečil vsako leto v Združenih državah predstavljajo približno 8 milijonov zdravnikovih obiskov. Ocenjeni stroški zdravljenja so okoli 1,6 milijarde dolarjev.
• Nekateri pogosti simptomi UTI vključujejo: oblačen neprijeten vonj urina, kri v urinu, bolečine pri uriniranju, bolečine v trebuhu, bolečine v hrbtu, nežnost medeničnega območja, zvišana telesna temperatura, slabost, bruhanje in driska.
• Specifična okužba vašega mehurja je znana kot cistitis. Okužba ledvic je znana kot pielonefritis. Oba sta UTI.
• 6 unč koktejlovega orehovega brusnega oreha Ocean 94 vsebuje 94 kalorij, 24 gramov ogljikovih hidratov, 17 gramov surovih vlaken, 02 gramov benzojske kisline, 28 gramov citronske kisline, 30 gramov jabolčne kisline in 0,4 grama kina kisline. Če želite biti resnično trda, namesto da gredo z "koncentrata" Ocean Spray mešanico brusničnega soka, se pomaknite na tisto, kar želim poklicati razdelek "hipi" v vaši lokalni trgovini in preveriti čisti sok oddelek. Sok iz rdečega brusnega jabolka, ki ga boste našli, je malo težje zažgati, nekateri pa prisegajo, da je ta različica soka veliko boljša pri "ozdravitvi" UTI, kaj je vredno.
• Prvo znano gojitev brusnic je bila v Dennisu v Cape Codu leta 1816. Native v Severni Ameriki so jih domači Američani imenovali "ibimi", kar pomeni "grenka berry". Zmešali suho divjačino in maščobo z zdrobljenimi jagodami, da bi ustvarili "Pemmičan" … Yum?

[Slika preko Shutterstock]