Ali krava farts res pomembno prispeva k globalnemu segrevanju?

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

V poročilu Združenih narodov o prehranski in kmetijski organizaciji iz leta 2006 navaja, da živinorejski sektor, ki je večinoma krav, "proizvede več emisij toplogrednih plinov, izmerjenih v ekvivalentu CO2, 18 odstotkov - od prometa". V skladu z dansko študijo, Povprečna krava proizvede dovolj metana na leto, da naredi isto škodo toplogrednih plinov kot štirih ton ogljikovega dioksida. Torej to pomembno prispeva k globalnemu segrevanju?

Začnimo s tem, kako in zakaj krave proizvajajo toliko plina metana. Krave, ovce, koze, žirafe in jeleni spadajo v skupino sesalcev, ki se imenujejo prežvekovalci. Večina prežvekovalcev ima štiri želodce, dvoporne čevlje in hrano hranijo v prvi komori želodca, ki se imenuje veverica, preden jo sprosti. Ta regurgitirana hrana se imenuje "cud", živali pa jo žvečijo, da bi še naprej zlomili, da bi olajšali prebavo. V notranjosti vola obstaja več kot štirideset različnih vrst mikrobov, ki imajo tudi ključno vlogo pri prebavnem procesu. Več mikrobov ustvari plin metana kot stranski produkt. Zaradi velikega števila krav na planetu, skupaj z veliko velikostjo na kravi, naši okusni prijatelji proizvajajo več plina iz metana kot vsi drugi prežvekovalci.

Zakaj bi to lahko bilo slabo? Metan je enaindvajsetkrat močnejši pri sesanju toplote iz Sonca kot ogljikovega dioksida. Čeprav je v ozračju manj razširjen kot ogljikov dioksid, je po enoti najbolj uničujoč od toplogrednih plinov. Po prehodu iz 19. stoletja so emisije plina iz metana povečale za 150%, v skladu s NASA-ovim Goddardovim inštitutom.

Metanski plin, tako kot vsi drugi toplogredni plini (ki vključuje vodne hlape), deluje kot odeje okoli našega planeta, ki ujame toploto. Prava količina in planet ima povprečno temperaturo življenjske podpore 59 stopinj Fahrenheita. Premalo in učinek tople grede postane šibko, kot na Marsu. Preveč in površina planeta postane tako vroča "lahko se topi svinca", kot na Veneri.

Živina je največji vir emisij plinov v metanu po vsem svetu, ki prispeva več kot 28 odstotkov vseh emisij. Mokrišča, puščanja iz rafinerij in vaj nafte ter odlagališča odpadkov tudi prispevajo plin metana v ozračje. Pravzaprav je živina v Združenih državah, za razliko od razmerij v svetovnem merilu, le tretji največji povzročitelj rudarstva in prevoza zemeljskega plina in gnilih odlagališč odpadkov.

Dejansko to ni problematično, to je problem, krave brušijo in gnojijo prispevajo več plina metana kot napenjanje. Po podatkih raziskovalcev na največji novozelandski raziskovalni inštitut za raziskovanje Crown Research AGResearch do 95 odstotkov emisij prihaja iz ušes iz krave in ne iz njene zadnje strani. Ocenjeno je, skozi katero koli odprtino, da vsaka posamezna krava izmeri med trideset in petdeset galonov metana na dan. S približno 1,3 do 1,5 milijarde živine v svetu danes, se to hitro poveča.

Natančno, kako to pomembno za naše globalno okolje ni nekaj, s čimer lahko vsakdo preprosto doda številko, vendar EPA, NASA, različne svetovne kmetijske organizacije in Združeni narodi vse priznavajo, da je to resnična težava. V zadnjih letih je bilo predlaganih več različnih rešitev. Znanstveniki in strokovnjaki so eksperimentirali s kravji prehrani, da bi ugotovili, ali bi to lahko zmanjšalo količino plina iz metana. Na primer, valižanski znanstveniki so preučili učinke dajanja česna v krmo krme. Po podatkih BBC News "Česen neposredno napada organizme v črevesju, ki proizvajajo metan." Do zdaj so bili rezultati pozitivni.

Raziskovalci so preučevali tudi dodajanje rastlin, ki imajo veliko vsebnosti taninov v prehrani, za katere se domneva, da znižujejo količino metana pri prežvekovalcih. Druga veja študija se osredotoča na zmanjšanje količine metanskega plina, vendar ugotovitev, kako jo lahko zadržimo in jo popravimo. Nekatere kmetije so eksperimentirale, da živina živi v plastičnem mehurju, ki vzame izgnan plin in jo pretvori v električno energijo. Toda ta proces je drag, neučinkovit in se zdi nekoliko nečloveški, s čimer živali prisilijo, da živijo znotraj umetnega mehurčka.

Plin metana, ki ga oddajajo krave in druga živina, pomembno vpliva na količino toplogrednih plinov v našem ozračju, ki so glavni krivci podnebnih sprememb in globalnega segrevanja. Čeprav fartiči niso edini način, kako krave izpustijo metan, je vsaj točno reči, da kravji farti igrajo vlogo v našem planetarnem podnebju, ki postaja vroča.

Bonus Dejstva:

• Leta 2010 so Združeni narodi predlagali "globalno dajatev na izpuste metana v živinoreji" ali kot ga je poimenoval "pavšalni davek". To ni minilo … vendar je to nekaj, o čemer se še vedno razpravlja.
• Po podatkih Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo živino povzročajo tudi onesnaženje s fosforjem in dušikom. To prispeva k izgubi biotske raznovrstnosti v morskih ekosistemih, ki je v Južnem Kitajskem najbolj nevarno.
• Od začetka do sredine 20. stoletja je mlekarstvo začelo postati velik posel v Ameriki, Angliji, Avstraliji, Argentini in Novi Zelandiji. Število krav na svetu se je najprej podvojilo, nato pa potrojilo. Da bi krmili ta ogromen pritok krav, ki jih naravna rastoča trava in cvetje ne morejo več ravnati, so pašniki ponovno nasadili z večletnim ryegrassom. Ta trava nima hranil in je težko prebavljiva, kar povzroča, da se še več metana izpusti iz krav.
• Krmljenje s kravami sira koruze in fermentiranje koruznih kosov lahko pomeni trideset tri odstotke zmanjšanja emisij plinov v metanu.