Denny se je začel prodajati kot krof

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

Za tiste, ki niso seznanjeni, je Denny's restavracija priljubljena po vsej Severni Ameriki, katerih slogan je "America's Diner je vedno odprt". Prav tako ima nekaj podružnic v različnih južnoameriških državah, in nekaj tako daleč kot Japonska, Nova Zelandija in Združeni Arabskih emiratih, čeprav ga še ni uspelo priti v Evropo. Resnično s svojim sloganom so vedno odprte, tudi ponoči in na počitnicah, razen v nekaterih krajih, kjer je z zakonom določeno, da se ob določenem času zaprejo.

Denny danes služi vse vrste hrane, kot so sendviči, hamburgerje, zrezki, špageti, ribe in čips. Vendar pa je verjetno najbolj znana po zajtrkih. Z vsemi obroki v svojem meniju zdaj, je zelo težko verjeti, da je Denny začel kot preprosta trgovina krof.

Ustanovitelji Richard Jezak in Harold Butler verjetno niso pričakovali velike širitve, ki so jo kmalu videli, ko so leta 1953 v Lakewoodu v Kaliforniji postavili prve "Danny's Donuts".

Butler je povedal o svojem zagonu v začetku, "bomo služili najboljši skodelici kave; naredite najboljše krofke; dati najboljšo storitev; vse ostalo nesmiselno; nudijo najboljšo vrednost; in ostati odprt 24 ur na dan. "Precej ambiciozno.

Zakaj krofi? Zdi se, da ima Butler vsaj izkušnje z vodenjem krofne v Buffalu v New Yorku. Ko je bil otrok, je njegov oče zapustil družino in Butler je naredil stvari kot štetje gumbov, da bi pomagal prinesti nekaj denarja. Prodal je tudi krofe, ki so ga sčasoma pripeljali do lastne kongresne trgovine. Vendar pa je spoznal, da ni hotel preživeti svojega življenja v Buffalu, zato je zaprl trgovino in odšel v Kalifornijo.

Danny's Donuts je šele eno leto po ustanovitvi postal več kot le krofna. Meni se je razširil tako, da vključuje sendviče in druge predjedi. Samo nekaj let kasneje se je tudi razširila restavracija; do leta 1959 se je okoli Kalifornije odprlo dvajset Dannyjev krofov. Istega leta se je trgovina preimenovala v Dennyja, ker so ga ljudje začeli zamenjati z drugo verigo "Coffee Dan's".

Do leta 1981 je Denny imel več kot tisoč restavracij po Združenih državah Amerike. Danes je Danny tako priljubljen kot kdajkoli, v letu 2010 ima 1600 restavracij z vizijo, da še naprej raste. Čudno, Dennyjev videz nima mehkega mesta za svoje skromne začetke - krofi niso več na voljo v uradnem meniju.

Bonus Dejstva:

• Dennyjeva ni edina veriga s skromnimi začetki. "Tovarna sira" je bila nekoč samo pekarna na debelo, specializirana za sira; "Cracker Barrel" je začel kot hibridna postaja / restavracija; in človek, ki je začel TGI petek, je samo hotel, da se srečajo z letalskimi hostesi.
• Denny je bil prvotno "Danny's" preprosto zato, ker so ustanovitelji mislili, da je ime znano in dobro deluje z "Donuts".
• Harold Butler je umrl leta 1998. Umrl je v Dennyja leta 1971 po slabem poslovnem potovanju, vendar je nadaljeval z ustanovitvijo drugih restavracij in sodeloval pri ustvarjanju več drugih verig, kot je Jojo's. Restavracije so bile njegova strast; citiral mu je: "Všeč mi je, da nahranim ljudi."
• Dennyjev "Grand Slam", eden od njihovih najbolj priljubljenih postavk v meniju, je izviral iz Atlante in naj bi bil hvaležen Hanku Aaronu. Danes, Grand Slam Breakfast vključuje izbor štirih elementov s seznama, ki vključuje toast, jajca, klobase in slanina, med drugim.