Seme jabolk vsebujejo cianid

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

Seme jabolk, znane tudi kot "pips", vsebujejo spojino sladkor / cianid, imenovano "amygdalin", ki se ob metabolizaciji v telesu spremeni v vodikov cianid. Vodikov cianid je bil eden ključnih sestavin za Zyklon B, trgovsko ime pesticida, ki ga nacisti uporabljajo v svojih plinskih komorah.

Druga sadna semena, ki imajo tudi cianogene glikozide, so češnje, breskve, nekateri mandlji, slive, marelice, maline in hruške. ("Cianogeni glikozidi" so le molekule, v katerih je sladkor vezan na manjšo molekulo ne-ogljikovih hidratov, v tem primeru cianid.) Tapioka, znana tudi kot korenasto cassava, je še ena rastlina, ki vsebuje predhodnik cianida, in sicer linamarin. Če korenine niso pravilno obdelane (sušenje, namakanje in pečenje za določeno časovno obdobje), so zelo strupene.

V nekaj dneh traja približno 100-200 mg cianida, če je pojedo, ali približno 270 delcev na milijon, če je vdihnjen, v nekaj minutah smrtno (približno.68 mg na funt telesne teže); očitno veliko manj cianida je potreben, da bi bil usoden za otroke ali hišne ljubljenčke. Preden gredo po panogah po nesreči gnilobe semena jabolk, morate vedeti, da zaužiti nekaj semen ne bo ubilo. Človeško telo je popolnoma sposobno ravnati z zelo majhnimi odmerki cianida. To je srečo za tobačne kadilce; ko oseba kadi cigareto, diha v majhnih odmerkih vodikovega cianida, ki jo potem predeluje jetra, tako da se ne more kopičiti v zadostne količine, da povzroči velike težave.

Drug razlog za požiranje semen jabolk ni nevaren, če bi samo požiral seme, ne da bi ga žvečil, je verjetno, da bo skozi vaš prebavni sistem popolnoma nepoškodovan. Če pa iz nekega čudnega razloga poželete žvečiti vrsto jabolčnega semena ali če vaš otrok odloča o jabolčnem semenu, so najbolj sladka stvar od sladoleda, bi morali verjetno sami ali vašega otroka pripeljati v urgentni prostor. Če ne morete priti v bolnišnico zelo hitro, je najbolje, da takoj povzročite bruhanje. Praznjenje želodca cianida je na splošno prva stvar, ki jo bodo naredili v bolnišnici nekako, čeprav običajno prek želodčne črpalke.

V vsakem primeru moraš biti hiter ukrepati, ker cianid zelo hitro izgine. Deluje tako, da vaše telo preneha uporabljati kisik. Natančneje, cianid se veže na encim znotraj pogona vaših celic (mitohondrije) in jih ustavi, da bi lahko uporabili kisik za ustvarjanje energije. Tako boste kmalu po zaužitju zadostnega odmerka umrli zaradi zadušitve.

Posebni simptomi zastrupitve s cianidom vključujejo blage omotice, zmedenost, anksioznost, glavobole in bruhanje. Nekoliko težji učinki vključujejo povišan srčni utrip in krvni tlak, odpoved ledvic in težave z dihanjem. V zadostnem odmerku najresnejši simptomi vključujejo konvulzije, komo in nazadnje smrt.

Zdravljenje za zastrupitev s cianidom, ki presega uporabo želodčne črpalke ali povzroča bruhanje, je bilo nekoč zelo omejeno, danes pa obstaja nekaj učinkovitih protistrupov, čeprav je njihovo dajanje pravočasno včasih malo vprašanje. Eden od bolj učinkovitih protistrupov za zastrupitev s cianidom postane dostopen šele od leta 2006. To je pod blagovno znamko Cyanokit, ki vsebuje hidroksokobalamin. Hidroksokobalamin reagira s cianidom, da tvori cianokabalamin, ki ga lahko odstranijo ledvice.

Bonus Dejstva:

• Farmacevtska družba Bayer, ki je nekoč blagovno znamko in tržila Heroin kot nezaščitna alternativa morfiju, je v času druge svetovne vojne svojo zapuščino znatno poškodovala, ko so postali del konglomerata kemične družbe Farben, za katero je znano, da je med drugo svetovno vojno uporabljal suženjsko delo, upravljanje suženjskih delovnih taborišč. Farben je bila skupina, ki je proizvedla Zyklon B, kar je bilo, kot je bilo navedeno, pesticid na osnovi cianida, uporabljen v nacističnih plinskih komorah. Bayer je bil po drugi svetovni vojni prisiljen ločiti od Farbena.
• Johnny Appleseed je bil prava oseba. Preberite več o tem tukaj: Johnny Appleseed je resnična oseba
• Določene vrste plastike pri izgorevanju sproščanja vodikovega cianida. To je še en razlog, da ne gorijo plastike ali če ne, ne stojite blizu plamena ali dihajte dim.
• Če ste ujeti v hišnem ognju, lahko včasih ubijete tudi z zastrupitvijo s cianidom, tudi če se vam zgodi. To je zato, ker v vašem domu obstaja veliko stvari, ki so nastale pri sproščanju sproščanja vodikovega cianida. Glede na to, da je zelo malo znakov in simptomov, ki jih je mogoče dokončno prepoznati kot zastrupitev s cianidom, še posebej, če je oseba nezavestna, je zelo težko, da delavci v sili na terenu prepoznajo, da umrejo zaradi zastrupitve s cianidi, dokler ni prepozno. Če ste se pravkar potegnili iz goreče hiše, verjetno vas bodo pregledali in zdravili tudi za druge stvari, ki niso povezane z zastrupitvijo s cianidi. Tako je stopnja preživetja ljudi, ki doživljajo zastrupitev s cianidom iz hišnega požara, precej nizka.
• Cianid je bil strup, uporabljen v množičnem samomoru v Jonestownu v Gvajani pri ljudskem tempelju. Več kot 900 ljudi, vključno z otroki, je storilo samomor s pitjem "aroma pomoči", ki je vsebovala kalijev cianid.
• Verjetno je največja nenamerna množična smrt zaradi zastrupitve s cianidi prišla leta 1984 v Bhopalu v Indiji. Več tisoč ton metilil izocianata je bilo naključno sproščeno v zrak, ki je ubilo okrog 25.000 ljudi.
• Cianid se nekoliko popularno uporablja pri pridobivanju zlata in srebra (kar predstavlja približno 13% svetovne porabe cianida danes). Izkazalo se je, da cianid deluje dobro za raztapljanje zlata in srebra. Najprej se meša s fino mleto rudo; zlato ali srebro se nato raztopi iz rude in raztopina se zbere. Cianidno / zlato ali srebro tekoče mešanico nadalje obdelamo z uporabo cinka ali aktivnega oglja za ekstrakcijo plemenite kovine.
• Cianid naj bi smrdel kot grenko mandlje. Vendar pa se ne zdi vsakdo sposoben zaznati vonja (približno 40% ljudi ne more), tako da naslednjič, ko pišete čaj z dr. Evilom, ne upoštevajte na nosu, da lahko nanj zastrupil je tvojo pijačo.
• Jabolčna drevesa (vrste Malus Domestica) so člani družine rose (družina Rosaceae), saj je večina drugih vrst sadja, navedenih zgoraj, ki vsebujejo predhodnik cianida.
• Večina jabolk se ne more izkopati. Njihove cvetove je treba izkopati iz druge jablane. Dobljeno sadje bo enako kot matično drevo, vendar bo seme znotraj sadja imelo genetsko ličenje obeh dreves. Recite, da imate jabolčno drevo Granny Smith v cvetu, in se opraši iz bližnje jabolčne jablane jabolka. Plod, ki bo rezultat, bo Granny Smith, vendar bo semena v notranjosti imela vprašljiv genetski sestavek. Pomislite na jabolko kot nosečen trebuh, ki izhaja iz plodne mame. Otroka je seme. To seme je genetska kombinacija matere in očeta. Sadež, ki se prideluje na drevesu, ki sledi, je vsakdo uganil. Glede na to, da za jabolčevo drevo, ki ima na tisoče odprtih in čakajočih cvetov, ni nobenega učinkovitega pasu pasem, ki ga lahko oplodijo katera koli bližnja kupca, ni mogoče vedeti, katera sadje bo proizvedena. V bistvu jemanje jabolk klic dekleta sadnega sveta in njihovih potomcev prasec otroci botanika. Če želite zagotovo vedeti, kakšne vrste sadja drevo bo prineslo, boste morali graftirati drevo ali sami oprašiti (odbijajo).
• Drevesa jabolk proizvajajo sadje milijone let. Njihov človeški način ustvarjanja potomcev, ki uporabljajo to genetsko spremenljivost, jim je omogočil, da preživijo v okoljih, ki so zelo drugačne od drugih. Ali v Kaliforniji ali Kazahstanu, vsaka jabolka ima približno 7 semen in nekaj tisoč semen na drevo, zato je razumljivo, da se bo karkoli od tam, kjer se drevo odloča za rast, imelo nekaj semen, ki bodo imeli genetski izgled, ki bi preživel v tem območje.
• Avgusta 2010 je italijanski raziskovalni konzorcij lahko dekodiral genološki jabolčni gen. To dekodiranje je pripeljalo do številnih odkritij, ki so pokazale neverjetno sposobnost jablane, da preživi sčasoma. Pokazali so, da so bila jabolka okoli 50 milijonov let in približno takrat se je njihov genom skoraj podvojil od 9 do sedanjega 17. Pred približno 3000-4000 leti so ljudje drevesno pridelali in jih začeli obdelovati pred divjim prednikom (prvotnim prednikom) Malus Sieversii. Ta vrsta je še vedno razširjena na Kitajskem in v Kazahstanu, vendar je v nevarnosti, da bo izumrl. Arheološki dokazi so pokazali tudi, da so ljudje jedli jabolka od najmanj 6500 B.C.
• Genetska variabilnost jabolk jim daje tudi največje število genov vseh rastlinskih genomov, približno 57.000. Za primerjavo, človeški genom vsebuje približno 30.000 genov! Ugotovili so tudi, da imajo jabolka 992 genov, ki so edini odgovorni za odpornost proti boleznim. Če bi lahko imeli le njihovi možgani, ki so bili podvrženi nosečnosti, sposobnost odpornosti proti boleznim! (vadite varne spolne otroke!)
• Obstajajo na videz brezmejne sorte jabolk, ki bi lahko prišli iz katerega koli operacij, ki proizvajajo jabolko. V Združenih državah trenutno gojijo 2 500 sort jabolk in 7.500 rastlin po vsem svetu. Zaradi tega sedanji veliki proizvajalci jabolk uporabljajo več tehnik za zavarovanje določenih vrst jabolk, ne spreminjajo močno od ene generacije do druge.
• Od 64 milijonov ton jabolk, proizvedenih v letu 2008, je bilo 42% gojenih na Kitajskem. Čeprav se to morda zdi čudno najprej tistim, ki so se navadili na izraz "Ameriški kot jabolčna pita", ustreza izvoru vrste, zahodni Aziji. ZDA je bil drugi največji proizvajalec jabolk v letu 2008, kar je 6,6% celotne vrednosti. Tretje mesto je nekoliko presenetljivo - Iran, s 2,6 milijona ton ali 4,1% svetovnih jabolk.

• V sodobnem jagodičevalnem programu je treba upoštevati štiri korake:

  1. Opredelitev prototipa. Ta prototip mora združevati lastnosti, ki so pomembne za potrošnika. Pokažite odpornost na hude bolezni in jih shranite na dolgi rok.
  2. Pravzaprav proizvajajo hibride iz razpoložljivih sort, ki kažejo lastnosti, navedene v opredelitvi prototipov.
  3. Gojenje hibridnega sadja s ponovitvami v različnih krajih in letih.
  4. Registracija in patentiranje najboljšega sadja.

  Ta 4-stopenjski postopek običajno traja od 15 do 20 let. Ta časovni okvir se trenutno zmanjšuje, saj genetsko testiranje omogoča, da se zaželene sorte identificirajo za manj kot 4-5 mesecev v primerjavi s 4-5 leti v starejših programih vzreje.

• Za zdravje, ki se zaveda tam, so jabolka brez maščob, natrija in holesterola. Prav tako so odličen vir vlakna pektina, ki vsebuje približno 5 gramov, od tega dve tretjini v lupini. Lupina vsebuje tudi nekaj antioksidantov, ki pomagajo zmanjšati škodo na celicah. Poleg tega je srednje jabolka le okoli 80 kalorij.Za ne-tako zdravstveno zavedne, 2 kilograma jabolk bo proizvedel eno 9-palčni jabolčni pito.
• Največja jabolka, ki jo je vsak pobral, je tehtal 3 kilograma.
• Znanost o gojenju jabolk se imenuje pomologija.