Zgodovina Reesejevega pokala za maslene kikirikije

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

Priljubljena čokoladna skodelica, napolnjena z okusnim maslom iz arašidov, Reese's Peanut Butter Cups je ustvaril človek Harry Burnett (H.B.) Reese. Reese se je rodil 24. maja 1879 v Pensilvaniji v kmetijsko družino. Poročil se je leta 1900 in imel še šestnajst otrok. (Da, 16!) Do leta 1903 ni presenetljivo, da se je boril za podporo naraščajoče družine, zato je prevzel vse vrste delovnih mest od mesarja do delavskega delavca.

Leta 1917 je Reese našel oglas za delo na kmetiji za proizvodnjo mleka v lasti Milton S. Hershey, lastnika družbe Chocolate Company Hershey v Hersheyju, Pennsylvania. Čeprav takrat ni vedel, bi prevzem dela oblikoval preostalo prihodnost Reese. Več let je delal na kmetiji, kasneje pa je začel delati v čokoladni tovarni podjetja, kjer je postal navdihnil Hershey in se odločil, da bo izdelal svoje čokolade.

Na začetku je Reese menil, da je njegov čokoladni podvig sredstvo za zagotovitev dodatnega denarja za svojo družino. V svoji kleti je začel ustvarjati slaščice, po številnih otrocih pa je poimenoval palice in bonbone. Uporabil je sveže sestavine za svoje sladkarije, skupaj z veliko količino čokolade Hershey's.

V 20-ih letih 20. stoletja je podjetje Reese, ki je bilo narejeno v kletnih prostorih, delalo veliko bolje od pričakovanega, pri čemer so bonboni uspešno prodajali na lokalnem trgu. Odločil se je, da bo posloval še resneje in postavil H.B. Reese Candy Company. Leta 1928 je Reese začel prodajati čokolade in arašidovega masla, ki jih je preprosto imenoval skodelice iz kikirikijevega masla ali "pokali iz penija", saj so v vsakem trenutku stali samo en peni. Bili so tako uspešni, da je Reese prodal pet kilogramov škatlic skodelic lokalnim trgovcem na drobno za svoje sladkarije.

Reese je kmalu lahko zapustil svoje delo v tovarni Hershey, da bi se osredotočil na lastno podjetje. Na Chocolate Avenue v Hersheyju, Pennsylvania, je celo zgradil tovarno s 100.000 kvadratnimi čevlji, tako da je širok izbor bonbonov, vključno z grozdnimi grozdi in datumi, ki so bili prekriti s čokolado. Vendar pa je bil med drugo svetovno vojno Reese prisiljen zapustiti svoje druge projekte zaradi pomanjkanja zalog in gospodarskih težav. Izbral je, da se osredotoči izključno na svoje skodelice iz kikirikijevega masla, ki so mu bili najbolj priljubljeni izdelki, in naložba se je izplačala.

Na žalost, ko so njegove skodelice hitro rastejo v priljubljenosti, je Reese nepričakovano umrl zaradi srčnega napada leta 1956, le nekaj dni pred njegovimi 77^th rojstni dan. Sedem let kasneje se je šest Reesejevih sinov odločilo za prodajo družinskega podjetja. Podjetje Hershey's Chocolate, ki je navdihnilo Reese, je kupilo H.B. Reese Candy Company za 23,5 milijona dolarjev leta 1963 s H.B. Otroci Reesea dobivajo približno petodstotni delež v podjetju Hershey (danes je vreden približno 20 $, od tega je 5% 1 $).

Reese's Cups še naprej uspevajo pod Hershey's. V sladkariji je bilo na voljo več deset različic, vključno z "velikimi skodelicami", miniaturi in minisom, pa tudi temno čokolado, belo čokolado, karamelo, barvelo in okusom lešnika. Druge različice vključujejo Reese's piškotke, Reese's Pieces in Reese's Puffs žita ("It's Reese's za zajtrk!"), Ki promovirajo slavo "zdrave" možnosti zajtrka za otroke povsod).

Bonboni so zdaj na voljo v številnih državah po vsem svetu in jih vsako leto uživajo milijoni ljudi. Od svojih skromnih začetkov v kleti določenega podjetnika, ki iščejo način za podporo svoje ogromne družine, je zdaj izjemno priljubljena sladkarije, ki se šteje med prvih deset najljubših čokoladnih prigrizkov v ZDA.

Bonus Dejstva:

• V nasprotju s splošno prepričanjem George Washington Carver ni izumil arašidovo maslo. Najzgodnejši znani ljudje, ki so naredili takšno pasto iz kikirikijev, so bili Ancient Incas okoli 1000 pr. N. Št.
• Reeseovi pokali iz kikirikija so najbolj priljubljeni v Ameriki. V Avstraliji jih lahko najdemo samo v specialnih sladkarij, ki prodajajo druge ameriške sladkarije. V zadnjem času so bili izdelki Hershey na voljo v prodajalnah Tesco po celotni Veliki Britaniji.
• Skodelice so nedavni občutki na Japonskem, kjer so bili prej na voljo samo v ameriških vojnih bazah. Hershey je začel prodajati svoje izdelke v Seiyuju, japonski podružnici WalMarta, kjer so Reese skodelice postale zelo popularne. Skodelice so najbolj prodajana čokolada v Seiyuju, ki prodajajo 1,7-krat več kot drugič (KitKat minis).
• Reeseovi kikiriki iz maslene kaše, prodani v tujini, imajo samo eno razliko od tistih, ki se prodajajo v ZDA. Ne vsebujejo vrste konzervansov, imenovanega terciarni butilhidrokinon ali TBHQ. Konzervans ni odobren niti za uporabo na Japonskem. Kontroverza, ki obkroža spojino, je, da je v odmerkih nad 0,02% (FDA je dovolila koncentracijo v živilih), dokazano je, da poškoduje DNA in povzroči prekurzorje tumorjem želodca, med drugimi težavami. Vendar pa se zdi, da študije kažejo na dovoljenih ravneh, ki jih najdemo v različnih živilskih izdelkih, kot so Reese's Peanut Butter skodelice, ne bi smelo biti nobenih škodljivih učinkov.
• Milton Hershey je rekel, da v svoji mizi drži skodelice kavnih peščenih masla.Videl je Reesa kot kupca in ne kot tekmeca, ker je Reese uporabil Hersheyjevo čokolado za svoje skodelice iz kikirikijevega masla. Reese je pokopan na pokopališču Hershey, le nekaj metrov stran od groba Miltona Hersheya.
• Reese vsako leto proizvaja toliko kozarcev iz arašidovega masla, da lahko vsako leto v ZDA, Evropi, Avstraliji, na Japonskem, na Kitajskem, v Afriki in Indiji z eno letno proizvodnjo pripravi eno skodelico.
• 18. maj je uradni dan "I Love Reese". Ustanovljen je bil, ko se je skoraj 40.000 oboževalcev pridružilo oglaševalski strani na Facebooku, ki je zahtevala, da imajo svoje najljubše sladkarije poseben dan.
• Reeseovi pokali iz kikirikijevega masla so eden izmed najbolj priljubljenih bonbonov, ki se prodajajo v sezoni Halloween, ki se uvršča za sladkarsko koruzo in Snickers. (KitKats in M & M zaokrožujejo na vrhu 5).
• Čaše so na voljo v različnih oblikah med različnimi prazniki, vključno z srcem za Valentinovo in buče za noč čarovnic. Za sprostitev Temni vitez Leta 2008 je Reese prišel ven z omejeno izdajo čaše v obliki logotipa Batmana.
• Čeprav je to zagotovo zdravljenje, Reese's Peanut maslo pokali vsebujejo tudi modikum pozitivnih koristi za zdravje, da gredo skupaj z negativnimi: odvisno od velikosti, ki jih vsebujejo približno 5 gramov beljakovin in imajo tudi nekaj železa in kalcija.
• Če iščete bolj poglobljen pregled zgodovine Reese, kot je primeren za takšen članek, Andrew R. Reese, vnuk H.B. Reese, je napisal knjigo z naslovom Reeseovi pokali iz kikirikijevega masla: neizmerna zgodba. Knjiga je bila objavljena leta 2008 in vsebuje podrobnosti o življenju Reese in izumu skodelice kikirikijevega masla.