Resnica o presenetljivem nedavnem izumu Tea Bag in ženskam, ki so jo res izumili

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-16 10:18

V nasprotju s splošnim prepričanjem (in kaj je vsak proizvajalec čaja, ki sem ga lahko našel na svojih spletnih straneh, in tudi mnenje o številnih knjigah o zgodovini čajev in papirju, ki je bilo prav tako navedeno), je bilo to ne čaj trgovec Thomas Sullivan, ki je izumil vrečko za čaj v letu 1908. Medtem ko je bil (verjetno neodvisno, glede na njegovo prijavljeno obliko je bil precej slabši od izvirnika) izumil vrečko za čaj v tem letu, ga je za približno sedem let premagal Roberta C. Lawson in Mary Molaren iz Milwaukee, Wisconsin.

26. avgusta 1901 sta dve neustrašni ženski vložili patent (US723287) za precej edinstvenega (takrat) "čajnega lista", ki je izjemno podobna sodobni vreči za čaj.

Ugotovili so, kako se je čaj pogosto kuhal tisoče let. S svojimi besedami, tradicionalna metoda, da je treba pivo celoten pot naenkrat,

vključuje uporabo velike količine čajnih listov za pripravo želene zaloge čaja, čaj pa, če se ne uporablja neposredno, kmalu postane zastarel ali želi v svežini, zato je nezadovoljiv, pogosto pa tudi velik delež čaja, ki je tako pripravljen in se ne uporablja neposredno, je treba zavreči, kar pomeni veliko odpadkov in ustreznih stroškov.

Majhen delež čaja je bil nato shranjen v zaprto vrečko z bombažno mrežico in omogočil pripravitelju, da ga položi v skodelico in z njim vlije vodo, da bi lahko takoj zaužili samo skodelico čaja, ki je sveža. S tem se uporablja le toliko čajnih listov, kot je potrebno za eno skodelico čaja in s tem skodelico svežega. dišeči čaj je pripravljen …"

Približno dve leti po tem, ko so ženske vložile patent, so bile podeljene 24. marca 1903. Vendar pa so bili navidezno neuspešni, ko so ga prinesli na trg, vsaj v katerem koli razširjenem obsegu, ki bi se registriral v dokumentirani zgodovini.

To nas pripelje do Thomas Sullivan. Sullivan je delal kot uvoznik čaja v New Yorku, ko je (naj bi) naključno izumil vrečke za čaj v letu 1908. Zgodba naj bi bila, da je Sullivan začel pošiljati majhne svilene vrečke, ki vsebujejo vzorce različnih oblik čaja, ki jih je prodal svojim strankam, kot način spodbujanja prodaje.

Del "nesreče" je, da so številni ljudje, ki so poslali vrečke čaja, odločili, da bodo vrečo uporabili kot nekaj čajnega infuzorja, namesto da bi odpirali vreče in normalno kuhali čaj. Tako kot pri zgoraj omenjenem izumu Lawson in Molaren je to omogočilo osebi, da naredi eno skodelico čaja, namesto celotnega lončka, in se naredi za veliko bolj priročno čiščenje - ko je končano, preprosto vrže torbo. Ni potrebe po čiščenju vseh listov čaja iz lonca in cedila ali infuzerja.

Mala marketinška kampanja je delovala in začela se je pošiljati naročila, ki jih je Sullivan prvotno napolnil s standardnimi posodami svinčenega čaja. Stranke, ki so vrečke uporabljale kot infuzijo, se je pritožilo in Sullivan kmalu začel ponujati čaj v vrečah.

Vendar pa svilene vreče niso bile idealne za namakanje standardnega čajnega listnega čaja, ker so bili preveč fini in dragi za eno službo. Tako je zamenjal svilo prvotnih vzorčnih vrečk z gazo in nato še izboljšal stvari za boljše pomešanje tako, da je čajne vrečke polnil s fannings, lomljenimi čajnimi stebli in čajnim prahom, ki so ostali pri predelavi čaja. Sullivan je nato začel močno tržiti svojo majhno inovacijo in vreča za čaj je bila na poti, da bi postala gospodinjska rezana.

Koliko te zgodbe je resnično težko zaznati. Čeprav se zdi, da je bil trgovec s čaji Thomas Sullivan, ki je pomagal pri populariziranju prodaje čaja v vrečah za enkratno uporabo (kot tudi v večjih čajnih vrečah za pivovarjanje celih lončkov), se zdi, da je malo dokazov, ki podpirajo posamezni deli čedalje večkratne zgodbe.

Ne glede na to, vemo, da komercialne čajne vrečke v prvih dneh v celoti niso bile tako dobre kot Roberta Lawson in originalna zasnova Mary Molarena, razen morda poznejšega dodajanja vrvice, da bi vrečke potegnili iz vročih voda je bila dokončana. Vidite, zgodnje vrečke, ki so pogosto uporabljale lepilo za zapečatenje čaja, ne pa za zloženo vrečko. Ta lepilo se potem strdi skupaj s čajem, ki močno vpliva na okus. Različne zgodnje uporabljene tkanine so pogosto negativno vplivale na okus.

Kljub mnogim podjetjem so bili zgodnji modeli manj kot idealni pri izdelavi želenega okusa, zato je zmagal, in delno zahvaljujoč prvi svetovni vojni z nekaterimi vojaki, ki so jim dali čajne vrečke kot del svojih obrokov, se je začela povečevati čajna vreča znatno, nato pa v času, v 1920. letih.

Vendar, medtem ko so Američani relativno hitro prevzeli vrečo za čaj, so britansko gledališče gledali na izum s skepticizmom in malo preobremenjenimi nosi. Pomanjkanje materialov, uporabljenih za izdelavo vrečk za čaj med drugo svetovno vojno, je prav tako pripomoglo, da je čajna vrečka v Združenem kraljestvu nepopularna, kljub faktorju ugodnosti, in da je bila v tem času vreča za čaj večinoma izpopolnjena v smislu omejevanja njenega vpliva na okus čaj.

Ko pa so se v petdesetih letih prejšnjega stoletja poslabšali, ko so izdelki, ki so naredili skupne gospodinjske naloge, lažje začeli postati ves bes, je vreča za čaj dosegla veliko povečanje priljubljenosti in prvič začela pridobivati vlečenje v Združenem kraljestvu.

Do konca petdesetih let prejšnjega stoletja je v Združenem kraljestvu čajna vreča praktično nedostopna, da je obvladovala približno 3% trga, začela pa se počasi in vztrajno vzpenjati. Od leta 2008 so čajne vrečke sestavljale 96% čajnega trga v Združenem kraljestvu, skupno presenetljivo več kot v Združenih državah Amerike okoli istega časa, kjer so čajne vrečke samo imela približno 90-odstotni delež v primerjavi s čajnim listjem.

Bonusovo dejstvo:

V nasprotju s tem, kar si morda mislite, najvišja poraba čaja na prebivalca v Združenem kraljestvu ni, ampak v Turčiji 7,682 kg na osebo na leto. U.K je zazvonil pri številki 5 in se je dejansko nazadovala, s 6-odstotnim padcem prodaje čaja v zadnjem letu samo v U.K., kar je šele nadaljevalo nedavni trend. Na drugi strani se prodaja kave v Združenem kraljestvu povečuje po približno enakem stopnjah, kot se prodaja letno zmanjšuje.