Ali je recept za Coca-Colo res znan samo z dvema osebama?

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

Najprej najprej natančno število ljudi, ki se zavedajo znanja o tem, kako Coca-Cola ni javno znano; vendar je vsekakor več kot dve, saj se obsežna količina sirupa, ki se proizvaja vsak dan, z rahlo različnimi sestavinami v različnih delih sveta, zahteva, da mora kar nekaj ljudi vedeti vsaj za velike deleže sestavin ( in ustrezni deleži vsakega), da bi ohranili zaloge. Takšen obseg pravkar ne bi bil primeren le dvema osebam, ki bi vedeli, kako narediti izdelek, še posebej, če bi bila razširitev tega mita resnična - da vsaka oseba pozna samo polovico sestavin. Poleg tega, da ni dobro, bi bilo to recept za nesrečo (namerno mišljenje), če bi se karkoli zgodilo z enim od njih in ni bilo napisano drugje. To je delno razlog, zakaj je v eni oglaševalski akciji Coca-Cola trdil, da "dva" vodstva ne smejo leteti na letalu skupaj.

Najverjetneje je verjetno, da so številne osebe, ki delajo v Coca-Coli, poznale natančne sestavine, čeprav morda ne natančne razsežnosti. Na primer, nekateri računovodji podjetja, zlasti višji ups, se verjetno dobro zavedajo, kaj gre v osnovni proizvod podjetja. Računi bi ustvarili zelo podrobno papirno sled, s katero bi bilo zelo enostavno dobiti natančen seznam sestavin, čeprav je imela družba različne tovarne, ki izdelujejo različne dele sirupa. Prav tako bi bilo le nekoliko težje ugotoviti natančne deleže glede na relativni volumen vsake od sestavin, ki jih je treba naročiti, da gredo v tovarne, in točen izhod sirupa.

Poleg tistih zaposlenih, ki so ugotovili sestavine in potencialno recept, koliko jih je namerno naredilo natančno do natančnega recepta? Kot je bilo navedeno v tem intervjuju z vodjo trženja Coca-Cola, "veliko ljudi ne ve". Predmet tega intervjuja Jacquie Wansley pa priznava, da ne ve točnega števila ljudi, ki so v popolni skrivnosti.

Druga stvar, ki je pomembno za vse to, je, ali je vsaka oseba, ki vse prepozna recept in je hkrati umrla, nepomembna. Kot bi lahko pričakovali, v nasprotju z različicami govoric, je recept zapisan in shranjen v karikiranem velikem trezorju v Atlanti, Georgia. Možno je tudi (in zelo verjetno), da Coca-Cola vzdržuje kopije recepta drugje, bodisi deloma, pri čemer imajo različni ljudje dostop do vsakega dela ali kot celota.

Torej, kje se je začelo to "le dve osebi"? Je bilo kdaj smisel, ko sta le dva poznala recept? Nedvoumno, da. Prva oseba, John Pemberton, je pokazala končni recept, ki bi naredil dva. Po tem je precej jasno, da je vsaj nekaj ljudi to znalo v vsakem trenutku. Kar se tiče teh dveh, je Pemberton spremenil svojo "Pembertonovo francosko vinsko koko", da je Coca-Cola (deloma kot odgovor na prepoved alkohola v Atlanti, Georgia leta 1886 - pijača vseboval alkohol) s pomočjo Willisa Venableja in Frank Mason Robinson. Eden izmed teh dveh bi bil na drugem mestu; to bi verjetno hitro postalo tri, in še vedno od takrat.

Skrivnost, ki obdaja formulo, se je zares začela resno, ko je Asa Candler kupil izključne pravice do recepta leta 1891. (Pred tem je Pemberton prodal originalno formulo treh različnim podjetjem, kar pomeni, da je v tem trenutku še več ljudi to vedelo.) Ko je Candler imela izključne pravice, Asa naj bi imela vse kopije recepta uničene (ali poskusila) in se sklicevala na nekatere zaposlene, ki so shranjevale recept. Ni dobra dolgoročna strategija za veliko podjetje, vendar to danes ni bilo milijardo dolarjev.

Šele takrat, ko se je družba leta 1919 spremenila v roke, je formula še enkrat dobila fizično obliko, kot boste kmalu prebrali. To je dejal, Coca-Cola je trdil, da prej, da recept ni bil zapisan do leta 1919, vendar to izraža verodostojnost. Malo verjetno je, da ustvarjalec Coca-Cola John Pemberton ni zapisal številnih receptov, s katerimi je prišel v prizadevanju, da bi našli zdravilo za odvisnost od morfinov, od katerih je eden povzročil Coca-Cola. Ko je to učil drugim, kot so člani neštetih podjetij, ki so mu prodali formulo ali tiste, ki jih je opravil, kot je Frank Mason Robinson, bi bilo preprosto preprosto zapisati, kot da bi ga stalno ponavljale dokler jih ne zapomnijo.

Coco-Cola ima dober razlog za trditev, da ni nikoli zapisano, da obstaja nekaj kopij recepta za neko različico Coca-Cole, ki obstaja ali vsaj trdijo, da je to. Na primer, leta 1996 je vnuk v službi John Pembertona Frank Robinson (ki je bil mimogrede imenovan Coca-Cola in ustvaril cursive logo) imel tisto, za kar je trdil, da je recept, napisan v lastni dediščini njegove dedke. Ta ročno napisan dokument je bil predmet razveze zakonske zveze, saj je Robinsonova žena trdila, da ji je to dala kot poročno darilo.

Coca-Cola zanika takšne trditve, toda seveda je edini način za preverjanje, če povedo resnico, da bodo razkrili recept Coca-Cole. In, dokler še naprej zanikajo to, res ni važno, če imajo drugi recept. Vzemite natančen izdelek Coca-Cole in ga postavite pod drugo blagovno znamko, ki ne more trditi, da je popolnoma enak izdelek, in čeprav je bilo veliko cenejše, testi okusa pa so pokazali, da nihče ne bi mogel povedati razlike, večina ljudi bi še vedno kupovala Coca- Cola namesto tega. Ta zvestoba blagovne znamke je večinoma zato, ker je bil New Coke uničen tako hitro, kljub temu, da je bil v testih okusa prevladujoč, čeprav ljudje, ki so se borili, da bi dobili "Old Coke" nazaj.

Poleg tega, da bi v celoti posneli Coca-Cola, v Združenih državah Amerike vsaj potrebujete nekaj, kar ima le eno podjetje dostop do listov koke. Trenutno lahko le te uvažajo v Združene države Amerike. Nato obdelujejo listje in prodajajo ekstrakt brez kokaina Coca-Coli in kokainu farmacevtski družbi Mallinckrodt. Tako, da bi ustvarili svojo lastno Coca-Colo, bi morali prepričati Stepana Co, da se podeli in proda tudi vaši družbi. To je najverjetnejša naloga glede na pritisk, ki bi ga Coca-Cola ne bi smel.

Nazaj na izvor glasbe - ko je Earnest Woodruff in skupina kmalu za smešno bogate investitorje odkupila podjetje leta 1919, so to storili z uporabo denarja, zavarovanega s posojilom. V okviru zavarovanja posojila je Woodruff Candlerjevemu sinu zapisal formulo za Coca-Cola. Nato je bil postavljen v varen trezor v Guaranty Bank v New Yorku. Po besedah Coca-Cole je formula ostala pod ključavnico in ključ, dokler je družba Woodruff še enkrat prevzela odgovornost za to, ko je bilo posojilo odplačano leta 1925. Namesto da bi uničili formulo, kot je storila Asa Candler, zmanjša tveganje, da bo padla v nečloveške roke, Woodruff se je odločil, da ga bo hranil in ga dal v varno skladiščenje; tokrat v trezorju banke Atlanta v podjetju Trust Company Bank, kjer je sedel 86 let. (Samo iz tega opisa je očitno nemogoče, da so le dve osebi recepti poznali že v tem trenutku. Imate vsaj nekatere člane prijateljev, družine in poslovnih partnerjev Pembertona, ki so bili še vedno živi, Candler, Candlerjev sin, Woodruff in njegovi vlagatelji in tisti, ki zagotavljajo posojilo, ki bi zagotovo prosili, da si ogledajo recept, in morda okus proizvoda, s katerim so bili priča, iz nje, da bi preverili, kaj je bilo v trezorju, je bilo resnično.)

Zakaj je Woodruff zapisal formulo? Če so nekatere različice recepta, ki obstajajo v javnosti, veljavne, ni to, da je zapletena formula. Ni bilo težko zapomniti. No, odgovor je manj povezan z ljudmi, ki so sposobni prebrati formulo in več s tem, kar je predstavljal, nekaj posebnega, kar je isti razlog, tudi do danes, ko Coca-Cola igra obstoj zelo zavarovanega recepta v v pisni obliki in ob različnih časih je bil vesel, da je vznemiril plamen "samo dveh ljudi, ki poznajo" mit.

Z igranjem do skrivnosti okoli formule je Woodruff prepričal javnost, da je Coke nekaj super in posebnega. Takrat ali zdaj to ni bil nenavaden tržni trik. Pravzaprav je bil kot del marketinške kretnje takrat javno objavljen, da bi le dva uradnika Coca-Cole kdajkoli imeli popolno znanje o tem, kako se lahko proizvedejo sirup kadarkoli, ko je Woodruff dobil roke nazaj po formuli. Medtem ko so mediji žlico hranili to zgodbo in jo razgrnili v javnosti, je znano, da so vsaj štiri osebe v podjetju sposobne proizvesti sirup v celoti in se zdi, da verjetno niso bili edini tiste. Seveda danes so vsi ljudje, ki se zavedajo takih informacij, verjetno pod strogimi navodili, da nikoli ne bodo razkrili, da to vedo, da ne bi gledali na uničujočo tožbo enega najmočnejših gospodarskih subjektov na Zemlji, da ne bi omenili izgubijo službo, če še tam delajo.

To še vedno pušča možnost, da nekdo obišče Ocean 11 v pisni različici formule. (Upamo lahko, da nismo samo navdihnili, kar bi nedvomno bilo izjemno donosno Ocean's 14 film, glede na potencial za umestitev izdelka.) Vendar pa se nisva šalila, ko smo rekli, da je formula v karikirani varnem trezorju (tudi če prideš v velikanski trezor, še vedno obstajaš nekaj slojev varnosti, ki bi jih moral iti da pridete do recepta). V veliko bolj nedavnem marketinškem stuntu v 125-letnici Coca-Cole leta 2011 so v pisni formuli iz ene Atlante obokov prenesli še bolj varno obogateno obhajilo sredi medijskega cirkusa. Dejstvo, da je ta običajni prostor del "Svet Coca-Cole"In jih spremenili v interaktivno razstavo za javnost, bi znova predlagali, da jih bolj skrbi oglaševanje in enigmo, ki obdajajo formulo, kot pa dejanski podatki, ki jih vsebuje. In če bi bila ukradena, če bi bila ta knjiga v resnici res v trezorju, bi ga Coca-Cola lahko zanikala in trdila, da je recept še vedno varen, in res ne bi bilo pomembno, da je bil pravi recept (navidez še enkrat) za javno porabo.

Bonus Dejstva:

• Še en mit o okolju Coca-Cole je, da so uvedli samo New Coke, da bi tako postali nihče ne opazili, ko so se vrnili nazaj, da so prešli na koruzni sirup namesto trsnega sladkorja. To sploh ni res, razlogi za poskušanje prehoda na New Coke pa so veliko bolj zanimivi, kot je to, zakaj so ga ljudje končno zavrnili in kako se je končalo, kar je privedlo do reševanja prevlade družbe v mehki pijači. Glej: Zakaj je Coke poskusil preiti na "New Coke"
• Čeprav večina ameriških polnilcev za kokuse proizvede Coca-Colo z visokim koruznim sirupom iz fruktoze, koksovim koksom in koksom najdete v Mehiki (in tudi običajno različica, ki jo najdemo v steklenicah v Združenih državah) še vedno izdelujemo s sladkorjem iz trsnega sladkorja.
• Medtem ko so bile na začetku različne različice Coca-Cole, ki jih prodaja različni proizvajalec Pemberton prodala recept, vse različice vsebujejo kokain, z nekaj ocenami do devet miligramov kokaina na služijo. Vendar pa je Asa Candler trdila, da je njegova formulacija vključevala le približno 1/10 količine kokaina v originalni formuli in da je do leta 1903 odstranil kokain iz Coca-Cole z uporabo "izrabljenih" listov koke iz procesa kokaina. To še vedno povzroča, da Coca-Cola vsebuje količine kokaina v sledovih. Že od takrat so se lotili tega z boljšimi postopki pridobivanja, ki jih uporablja Stepan Company v Maywood, New Jersey, kot je omenjeno.
• Pemberton je umrl zaradi raka 16. avgusta 1888. Njegov sin, Charley, je umrl le šest let kasneje zaradi prevelikega odmerjanja morfinov.
• Izraz "soda-pop" je bil gnoj za gazirane pijače zaradi dejstva, da ljudje menijo, da so mehurčki proizvedeni iz soda (natrijev bikarbonat), kot tudi pri nekaterih drugih izdelkih, ki so bili takrat priljubljeni. Točnejši moniker bi bil "gaziran-pop".
• »Pop« del izraza je nastal v začetku 19. stoletja, s prvim dokumentiranim reference leta 1812 v pismu, ki ga je napisal angleški pesnik Robert Southey; v tem pismu tudi pojasnjuje izvor izvora: "Poklicala je A. Harrisona in ugotovila, da je bil v Carlisleju, ampak da smo pričakovali, da bomo večerjali; oprostili smo se na nujnosti prehranjevanja v gostilni; tam je bil na postrvi in pečenki, pihal nekaj najbolj čudovitega cydera in novo tovarno nektarja, med vodo s pitjem in ingverjem, in se imenoval pop, ker "pop gre pluto", ko ga pripravi, in pop bi tudi odšla, če bi jo preveč pili."
• Medtem ko je bil začetek karbonizacije dodan pijačam, ker se je zdelo, da je to koristno za človeško telo, danes dodamo karbonizacijo iz zelo različnih razlogov, in sicer okusa in roka uporabnosti. Karbonske pijače, ki uvajajo CO2 v mešanico pijač pod tlakom, naredijo pijačo bolj kislo (ogljikova kislina), ki služi za izostritev okusa in povzroča rahlo pekoč občutek. Prav tako deluje kot konzervans, kar poveča rok trajanja pijače.
• Medtem ko se izraz "brezalkoholna pijača" danes nanaša na gazirano pijačo, je klasično pomenil vsako pijačo, ki ni vsebovala znatne količine alkohola. Preberite več o tem in kako se je besedna zveza spremenila tukaj: Zakaj gazirane pijače imenujemo brezalkoholne pijače

• Po mnenju Mark Pendergrast (objavljen v svoji knjigi, Za Boga, države in Coca-Cole) je to prvotni recept za Coca-Cola, ki ga je našel med nekaterimi Pembertonovimi dokumenti:

  • Citrate Caffein, 1 oz.
  • Ext. Vanilija, 1 oz.
  • Aroma, 2,5 oz.
  • Tekoči ekstrakt Coco, 4 oz.
  • Citronska kislina, 3 oz.
  • Lime sok, 1 Qt.
  • Sladkor, 30 kg.
  • Voda, 2,5 gal.
  • Karamel zadostuje

  Kar zadeva posebno aromo,

  • Oil Orange, 80
  • Oljna limona, 120
  • Oljni mošus, 40
  • Cimet za olje, 40
  • Oil Korijander, 40
  • Oil Neroli, 40
  • Alkohol, 1 Qt.

  Danes je znano, da je fosforna kislina v receptu nadomestila citronsko kislino; količina kofeina je bila zmanjšana; dodan je konzervans (glicerin); mnogi polnilci so sladkor nadomestili koruzni sirup; alkoholni odsek (razen če se pretežno ne izloči) ni več; in, seveda, spremenjeni tekoči ekstrakt Coco. Možne so tudi druge spremembe, čeprav je družba zahtevala moratorij na spremembe, ko je prevzel Woodruff. Ne glede na to, ta recept zelo razveseljuje, kaj različne laboratorijske analize Coca-Cole kažejo, da tvorijo pijačo.