Ptice ne umirajo, če jedo riž

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

Pravzaprav lahko ptice jedo toliko riža, kot si želijo (in nekateri ne, kot so bobolink, vodne ptice in obalne ptice) brez kakršnih koli notranjih težav. To ne sme biti preveč presenetljivo, saj je riž samo seme in ptice jedo veliko semen brez škodljivih učinkov. Zdaj lahko rečete: "Da, riž je seme, a riž, ki je vržen na poroke, je posušen in nekoliko obdelan, zato vaša primerjava ne drži nujno." Res je, da odgovorite, ali so takojšnje in druge vrste posušenega riža boli ptice, moramo se obrniti na znanost!

Natančneje, preučili bomo študijo iz leta 2002, ki jo je opravil biolog Jim Krupa z univerze v Kentuckyju, ki je bil kasneje objavljen v izdaji časopisa iz leta 2005, Ameriški učitelj biologije. Krupa je bila navdihnjena, da naredi študijo o pticah in rižu po skoraj enakem razredu med njegovima 600 študentoma, ko jih je vprašal, ali je metanje riža na porokah škodljivo za ptice (45% je menilo, da bi riž ubil ptice).

Začeli so z eksperimentiranjem s širjenjem različnih zrn, ki so jih ptice pogosto pojedale, da bi ugotovile, kaj bi lahko sistem ptić. Ugotovili so, da tipično ptičje seme (tip, ki se včasih včasih vrže na številne poroke zaradi ptičje / riževega mita) dejansko širi več kot riž, pri 40-odstotni ekspanziji 33% riža. Vendar pa je ena vrsta riža pokazala precej neverjetno širitev, instant riž. Rjavi instant riž se je povečal na 240%, njegov prvotni volumen in beli instant riž pa sta se razširili na 270%.

Malo ljudi vrže instant riž na poroke, saj je veliko dražje od "rednega" posušenega riža, vendar je ostalo vprašanje, ali bi trenutni riž lahko razbil ptičje stene ali druge dele svojega prebavnega sistema. Konceptualno se zdi, da trenutni riž ne bi bil problem, glede na to, kako dolgo traja tudi posušen instant riž, da absorbira vlago okoli ptičje tipične telesne temperature (za referenco, golobi sedijo okoli 100-110 stopinj Celzija ali 37,7-43,3 stopinje Celzija, odvisno od tega, ali so ptice iz Združenih držav ali skoraj povsod drugje.;-)).

Glede na to, da so se jim zdele dovolj varne, da bi poskusile s konceptualnega stališča, so se odločile, da nadaljujejo z testiranjem instantnega riža na prave ptice (Krupa je imela v lasti 60 golobov in golobov), ki je šel naprej in hranil prehrano nič drugega kot takojšen riž in vodo 12 ur, kolikor so hoteli.

Po 12 urah so ptice vse ležale mrtve na dnu kletk in Krupa so ga PETA oblekli z rdečo barvo, potem ko so bili odpuščeni zaradi krutosti živali … Ali … veste, ptice so bile popolnoma v redu (kar se je dejansko zgodilo). Ne samo, da so bili vsi mrtvi ob koncu dneva, ampak v 12-urnem obdobju, ko so bili mačji na instant riž, so bile ptice skrbno spremljane za kakršne koli znake stiske. Niti ena ptica ni pokazala nobenega nelagodja pri jedenju instantnega riža, pravzaprav pa je Krupa dejal: »Zdaj so nekako odvisni od tega.«

Kako mit, ki ga bo riž povzročil, da se začnejo eksplodirati ptice, ni znano, vendar je vsaj od osemdesetih dalje. Leta 1985 se je predstavnik države iz Connecticuta Mae S. Schmidle odločil, da naredi tisto, kar navidezno vsi politiki delajo ves čas, in sicer sprejemajo zakone, ki temeljijo na temah, o katerih so zelo nerodni, medtem ko se ne trudijo, da bi naredili kakršnokoli resnično raziskavo za izobraževanje na njem. Natančneje, Schmidle je poskušal sprejeti zakon, ki ljudem prepoveduje, da bi lahko na venčanja vrgli riž, da bi "preprečili poškodbe in smrt ptic kot posledico zaužitja neobdelanega riža, vrženega na poroke", ki se imenuje "Zakon, ki prepoveduje uporabo nepakiranega riža pri bratu Zadeve ". Predlagana kazen za kršitev tega zakona bi morala biti 50-odstotna globa.

Kot je navedla,

Riž, ki je ostal, to ni v laseh ali na svoji obleki ali v šopki, pustite ptice. Na žalost, ko ptice jedo surovi riž, ga ne morejo prebaviti. Ko pride v želodec, se razširi in povzroči, da imajo nasilne smrti. Slišal sem nekaj ministrov, ki pravijo, da naslednje jutro po poroki vidijo, da so se vse te ptice prevrnile, ker so jih zastrupili z riža. [Ni nobenega dokumentiranega primera tega se kdaj dogaja.]

Prav tako je še poudarila, da pozna vsaj eno drugo državo, ki je zaradi tega prepovedala metanje riža na poroke. Na vprašanje, katera država, je Schmidle odgovorila, da ni vedela. (resno)

Nekateri ornitologi so prišli in izrazili skrajni skepticizem glede trditev Schmidla, kot je Roland C. Clement, predsednik konotikatske ornitološke zveze, ki je izjavil: "Zveni noro. Imam 50 let delovnih izkušenj kot ornitologa in nikoli prej še nisem slišal takšne stvari. Seveda lahko vedno pride prvi čas, vendar bi moral videti nekaj dokazov, preden bi spodbudil idejo. "Ker takih dokazov ni bilo mogoče predložiti, se zakon nikoli ni podal.

Mit je dobil nadaljnjo oprijetje zahvaljujoč Ann Landers, a.k.a Esther Lederer. Njen stolpec 21. maja 1988 je navedel naslednje:

Dragi Ann Landers: Nikoli nisem videl tega vprašanja v vašem stolpcu; toda to je nekaj, o čemer bi morala razmišljati vsaka bodoča nevesta in ženina, še posebej tiste, ki ljubijo ptice.

Septembra se poročim in rad bi namesto riža vržal ptičje seme. Trdi, suhi riž je škodljiv za ptice. Po mnenju ekologov [Da, prebrali to pravico, ekologisti] absorbira vlago v želodcu in jih ubije. Kako lahko prenesem to sporočilo svojim gostom, ne da bi se slišal kot nekakšna oreška? [Prepozno] Moj zaročenec je tudi ljubitelj ptic in pravi, da je z njim v redu, če to povem v povabilu - K.M.M., Long Island

Dragi K.M.M.: Odvetnik Connecticut je uvedel zakon o prepovedi instantnega riža iz poroke, ker je resnično smrtonosen za divje živali. Toda če bi to navedli na povabilu, bi bil v slabem okusu. Vprašajte svoje družice in uslužbence, da prenesejo besedo čim večjemu številu gostov.

Landers so kasneje izdali umik s citatom iz Steve Sibleyja, ornitologa Cornella, ki je izjavil,

Riž ni nevarnost za ptice. Preden se razširi, ga je treba kuhati. Poleg tega se vsa hrana, ki jo pogoltnejo ptice, podkrepi z močnimi mišicami in peskami v njihovih želodčkih.

Le desetletje pozneje se je sramežljiv, Landers so znova natisnili isti mit, ki je verjetno pozabil na vse svoje stolpce in umik iz leta 1988.

Kljub dejstvu, da riž ni škodljiv pticam, jo mnogi cerkve še vedno prepovedujejo za poroke, ki so morda ohranili ta mit z ljudmi ob domnevi, da je razlog, da riž ubije ptice. Pravi razlog za prepoved ni povezan z zdravjem naših ptičjih prijateljev. Namesto tega je zaradi riža, ki je znano težko očistiti, če ni veliko ptic okoli, še posebej, če obstajajo dodatne poroke ta dan ali naslednji dan. Nadalje lahko potencialno zagotovi nekaj nevarnosti zdrsa na gladkih tleh. Nihče ne želi, da bi nevesta zlomila vrat, ki teče po hodniku.

Bonus Dejstva:

• Po podatkih Garreta Datza, ki se je udeležil zadevne poroke, namesto da bi vrgel riž, je nekaj nevesto dobilo idejo za sprostitev metuljev nad vsemi gledalci, ko sta z ženinom hodila po hodniku po vezavi vozla. Izpuščanje na stotine metuljev se lahko zdi odlična ideja in zabava ljudem, ki vzamejo čas, da jih zajamejo vsi. Toda v tem primeru je prišlo do težave. Po več urah, shranjenih v škatlah, ko je prišel čas, da jih spustite od zgoraj, so vsi metulji padli na vse poročne goste … nekaj metafora za način, kako se izkažejo številne poroke, s čudovitim odnosom, ki umira hitro smrt, ko je zaprta v zakonski škatli … 😉
• V še eni poroki, namesto metuljev, se je par odločil, da gredo z golobi. Spustili so se v trgovino za hišne živali in kupili nekaj. Težava je bila, da so golobi v trgovinah za hišne ljubljenčke ponavadi imeli krila, ki so bila izrezana in to ni bila izjema. Po končani poroki so se golobi izpustili. Na tej točki je bilo odkrito, da golobi zaradi zgoraj navedenih kril ne morejo leteti. Stvari so se spustile od tod. Golobi so se poskušali dvigniti na bližnje drevo, kjer so jih veverice napadle in ubile. Organist se je vprašal, "[ne bom] igrala za več vencij, kjer slovesnost zahteva živalsko žrtev."
• "Ricebirds" ali "bobolinks" se v nekaterih delih Južne Amerike štejejo za glavnega škodljivca, kjer se v riževih poljih zberejo v velikem številu in posadijo. Na Jamajki se ta ptica uporablja za prehrano, saj se nagibajo k temu, da bodo do trenutka, ko dosežejo to stopnjo migracije, precej debele. Kot taki, Jamaicans jih imenujejo "Butterbirds".
• Bobolinks lahko v enem letu potuje kar 12.000 km (19.000 km).
• "Instant" riž je običajno narejen s predhodnim rižem (blanširanje s paro ali vročo vodo), nato pa ga speremo in dehidriramo v veliki peči, dokler vsebnost vlage ni pod 12%. To omogoča, da se riž ponovno pripravi veliko hitreje, saj se začetno kuhanje konča, ko nastanejo razpoke in luknje v riževih jedrcih, ki omogočajo hitrejši prodor vode v riž pri ponovnem kuhanju.
• Slaba stran procesa takojšnjega riža je, da so nekateri minerali in beljakovine izgubljeni, kar pomeni, da je trenutni riž manj hranljiv kot njegovi nepokvarjeni bratje, čeprav proizvaja včasih dodajanje vitaminov in mineralov po dejstvu, da bi pomagal pri nadomestitvi tega. Ker instant riž potrebuje dodatno predelavo, je tudi dražji.
• Ko govorimo o najbolj hranilni poti za pripravo riža, je zelo dolgotrajen način priprave rjavega riža, ki naj bi bil tudi eden najbolj hranljivih načinov za kuhanje. Natančneje, si vzamete rjav riž in jo operite. Nato ga namočite v vodi, ki je približno 20 stopinj Celzija okoli 20 ur (približno temperatura drobovja ptic!). Zdaj kuhamo riž normalno. Ta korak postavitve v toplo vodo bo povzročil, da bo riž začel kaliti, kar povzroči veliko bolj popolno, vsaj kar zadeva ljudi, aminokislinski profil. Riž, pripravljen na ta način, je znan kot "kaljen riž".
• Rice je drugo najvišje proizvedeno žito na svetu po koruzi (koruzi). Kljub temu, da je koruza številka 1 v proizvodnji, znaša samo 5% svetovnega vnosa kalorij za ljudi z rižem, ki zagotavlja polno 20% te dobave, 1% pred pšenico.
• Beseda "riž" prihaja iz grške "oryze", kar pomeni "riž", kar je povzročilo vse evropske besede za riž.Končni izvor grške besede je nekoliko sporen, a mnogi etimologi mislijo, da prihajajo iz sanskrtskih "vrihi-s", kar pomeni tudi "riž". "Rice" se je prvič pojavil v angleščini okoli 13. stoletja.