Kaj grog je bil izviren iz

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

Čeprav je danes beseda "grog" bolj ali manj postala sleng izraz, ki se nanaša na skoraj vsako alkoholno pijačo v mnogih delih sveta, zlasti v Avstraliji in na Novi Zelandiji, grog je bil prvotno samo mešanica ruma z vodo, včasih z dodatkom malo limone ali limete, ki jo damo.

Grog so izumili mornarji v britanski mornarici pred nekaj stoletji. Sladke vode na jadrnicah so postale plitke z algami in drugimi mikrobi, ki rastejo v njej. Zaradi tega je bila voda neprimerna. Da bi poskusili priti do tega, so mornarjem izdali obroke piva ali vina, da se zmešajo z vodo, da bi izboljšali okus. Vendar se je to izkazalo za nepraktično pri dolgih potovanjih, saj je potrebovalo precejšnjo količino piva in vina, ki jih je bilo treba hraniti na ladji. Okoli 17. in 18. stoletja je začel postati zelo priljubljen rum in kmalu je bil običajen nadomestiti rum za pivo ali vino. Rum je veliko močnejši od piva ali vina, še posebej takrat, zato bi bilo mogoče dati manjše količine (pogosto okoli polovice pinta na mornarja na dan). Ta sprememba (ki dopušča zamenjavo poltinta ruma namesto običajnega gola piva na dan) je bila uradno izvedena leta 1731, ko je bila dodana pravilom in navodilom v zvezi s službo Njegovega veličanstva na morju.

Na žalost, ker je bil rum precej močnejši, so se mornarji večinoma pili iz nje, še posebej, če bi se odločili, da prihranijo rum in ga pijejo naravnost, namesto da bi ga zmešali z vodo. To je povzročilo probleme na ladjah, kot bi lahko pričakovali. Da bi rešili to težavo, je britanski vdirski admiral Edward Vernon začel zahtevati, da se rum premeša z vodo, preden jo izroči mornarjem kot del svojih obrokov. Ta naloga je prvotno izšla 21. avgusta 1740, pri čemer je natančna mešanica dve kvoti vode z enim pintom ruma. To je bilo treba mešati in razdeliti dvakrat na dan pod natančnim nadzorom poročnika Watch.

Drugi poveljniki so uporabili različna razmerja, vendar je bila splošna zamisel o mešanju ruma z vodo, preden jo je razdelila na mornarje, ujete na celotni mornarici, in postala uradna standardna praksa leta 1756.

Admiral Vernon je dodal tudi apno zmesi, da bi ga sladkal, nekaj, kar prvotno ni bilo sprejeto na vseh mornariških ladjah. Vendar pa je kmalu po tem, ko je James Lind dokazal, da je mogoče skorbutov preprečiti z dajanjem mornarjev agrumov leta 1747, praksa dodajanja limete ali limoninega soka postala priljubljena v celotni kraljevi mornarici.

Ime "grog" naj bi poimenovalo po namestniku admirala Vernona. Admiralov vzdevek je bil "Old Grog" zaradi grobnega ogrinjala, ki ga je nosil. Grogram je bil le tkanina, običajno narejena iz mešanice volne, svile in mohera, ki je bila težko ojačana in vodoodporna z dlesenjem.

Še ena znamenita stvar poimenovana po admiralu Vernonu, tokrat neposredno namesto prek vzdevka je Mount Vernon, posest predsednika George Washington. George Washington je imel pol brata, Lawrence Washington, ki je služil pod admiralom Vernonom. Ko je Augustine Washington, njihov oče, umrl, Lawrence Washington je podedoval posestvo in spremenil ime v Mount Vernon, iz izvirnega imena Little Hunting Creek, kot je bilo poklicano, medtem ko je tam živel Augustine Washington. George Washington je kasneje nasledil posestvo in se odločil, da bo ime ohranil.

Bonus Dejstva:

• Praksa serviranja grogov kot del britanskih navadnih obrokov se je nadaljevala vse do 31. julija 1970, vendar od leta 1850 količina ruma v mešanici stalno upada in policistom je bilo prepovedano, da ga pijejo že leta 1881.
• Pirati običajno niso pili žganja, kot je ladjedelnica naredila, ampak jih je spremenila, kar so imenovali bumbo. Zmešali bodo standardni rum in vodo, kot v grogih, nato pa bi dodali še sladkor in muškatni orešček.
• Medtem ko je grog je bil zelo priljubljen v celotni mornarici, mnogi trgovci odvračajo od ladij, ki so jih najeli, da bi jih služili svojim posadkam, saj so se jadralci še vedno malo pili, kar je včasih povzročalo težave. Kot taka ni bilo redko, če so kapitani dobili bonuse, če niso pošiljali žganja ali katere koli druge alkoholne pijače, medtem ko so pošiljali blago.
• Menijo, da je bil rumu najprej zamenjal pivske ali vinske obroke leta 1655, ko je namestnik admirala William Penn zajel Jamajko samo, da bi našel svoje mornarje neprimerne zaloge piva in vina. Namesto tega je preprosto uporabil rum, ki je bil na voljo, in ugotovil, kaj je razumel nadomestni znesek glede na moč ruma.
• Danes na Švedskem grog se običajno nanaša na katero koli alkoholno pijačo iz mešanice sode, sadnih pijač in neke vrste alkoholne pijače. Na Fidžiju se na drugi strani grog nanaša na vodo, pomešano s finim prahom, izdelanim iz korenine, posušene na soncu.
• Rum je nekoč služil kot sredstvo gospodarske izmenjave namesto denarja. Na enem mestu v Evropi je bil Rhode Island rum tudi uporabljen kot priznani nadomestek za zlato v gospodarskih izmenjavah. Ta pijača, ki se je prvič začela izvajati, kot jo poznamo danes okoli 17. stoletja, je hitro postala ena izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač na svetu, preden je nekoliko padla na uslugo zaradi različnih razlogov, vključno z zakonskimi omejitvami za rum na karibskem. Čeprav je rom v zadnjem desetletju zaznamoval velik porast priljubljenosti, ki ga Hollywood zagotovo podpira, se pojavlja v filmih, kot je serija Pirati iz Kariba.
• Nekoliko humoristična žgana fraza za žalostno žrtvovanje za pogube je: "Vse za mene grog!"
• Rum je pomagal spodbuditi ameriško revolucijo in revolucijo avstralskega Ruma. Ocenjuje se, da je v ameriških kolonijah malo pred ameriško revolucijo porabilo okoli 3 litre ruma na osebo na leto. Proizvodnja Rum je bila tudi kolonialna največja industrija Nove Anglije. Prehod Zakona o sladkorju leta 1764, znan tudi kot ameriški zakon o davkih, je drastično prekinil gospodarstvo številnih ameriških kolonij. Med drugim je to dejstvo povzročilo, da so kolonije morali povečati ceno na rumu, kar je omogočilo britanskim West Indiesom povečati svoj tržni delež pri prodaji ruma. Ta zakon in kasnejši zakon o žigu so razkrili nekatere koloniste in pomagali vzpostaviti "brez obdavčitve brez zastopanja", ki je sčasoma postal močan poziv za revolucionarje.
• Ameriška mornarica je tudi sprva sprejela grog. Vendar zaradi težav pri oskrbi, zaradi katerih je bilo treba uvažati veliko potrebnega ruma, se je rži viski začel uporabljati kot nadomestek za rum in to hitro postalo bolj priljubljeno med mornarji in grogom je bilo opuščeno. Ta mešanica rženega viskija in vode se je imenovala "Bob Smith".
• Australian Rum Rebellion je potekal po guvernerju New South Wales, William Bligh, leta 1806 odločil, da prepoveduje rum kot sredstvo gospodarske izmenjave. To je povzročilo, da ga je New South Wales Corps vklopil in ga zadržal v aretaciji. Korpus je nato štiri leta vodil na otoku, dokler ni prišel guverner Lachlan Macquarie.
• V prvih letih Združenih držav je tudi število kandidatov, ki jih je kandidiral, tudi pomembno vplivalo na sposobnost kandidata, da postane izvoljen. Na splošno, katerikoli kandidat je dal več ruma, se bodo množice zbirali na tiste kandidate, ki bi v končni fazi znatno povečali število glasov, ki jih kandidat prejme.
• Nekateri so izpodbijali izvor imena grog iz naslova Admirala Vernona "Old Grog" zaradi dejstva, da je Daniel Defoe domnevno uporabil besedo v enem od njegovih del leta 1718. Vendar pa je to napačno, dejanska beseda citirana ki ga je uporabil "ingver", ne "grog".
• Medtem ko je bil general Admiral Vernon velik vodja, ki je predlagal in izvedel številne pozitivne spremembe v britanski mornarici ter vodil številne impresivne akcije, je nekoč naredil monumentalno napako skupaj z majorjem generalom Thomasom Wentworthom War of Jenkinsov uho med Veliko Britanijo in Španijo. Ta napaka je imela znatne posledice za prihodnje dogodke, zlasti kar je omogočilo Španiji ohranjanje velike prisotnosti v Ameriki vse do 19. stoletja. Natančneje, aprila 1741 je napadel Cartageno de Indias blizu današnjega Kolumbija. Ker so njegove sile tako močno presegle opozicijo, se je Admiral Vernon vrnil v Anglijo pred bitko, da so ga uspešno vzeli v mesto. Na žalost je 26.600 moških in 186 ladij z 2.000 topovi pod poveljstvom sebe in Wentworthja odpuščalo le 3.000 španskih vojakov, nekaj tisoč drugih, na primer 600 indijskih tekmovalcev in 6 ladij. Kasneje so utrpeli nadaljnje porazi, pri čemer je Admiral Vernon v veliki meri krivil generala Wentwortha, za katerega je menil, da je popolnoma nesposoben. Na koncu so izgubili velik del svojih sil zaradi različnih bolezni, kot je rumena mrzlica, in konec leta 1742 so se nazadnje umaknili v Anglijo, čeprav je vojna trajala do leta 1748. V celoti so izgubili 18.000 svoje vojake in 50 ladij v približno letu in pol.
• Eden od ključnih poveljnikov za Španijo v bitki pri Cartageni je bil Blas de Lezo, ki je manjkal roko, nogo in oko, kar je izgubil med služenjem španske mornarice. Ko je admiral Vernon poslal sporočilo, da se je začasno umaknil: "Odločili smo se, da se umaknemo, vendar se bomo vrnili v Cartageno, potem ko bomo okrepili na Jamajki", je odgovoril Blas de Lezo: "Da bi prišli v Cartageno, Kralj mora zgraditi boljšo in večjo floto, ker je vaš zdaj primeren samo za prevoz premoga iz Irske v London."
• Čudno ime vojne, War of Jenkinsov uho domnevno je prišel od dejanskega človeka, ki je izgubil uho (čeprav nekateri zgodovinarji razpravljajo o tem, ali je to resnično potekalo, kot je običajno povedano). Domnevno se je ladja kapitanja Jenkinsova, medtem ko se je vrnila iz West Indies leta 1731, vkrcala španski, Jenkins pa je bil vezan in mu je bilo uho odrezano. Jenkins je kasneje to zadevo pripeljal pred kralja in nato v hišo občin, vključno s prikazovanjem njegovega odrezanega ušesa, ki ga je shranil v kozarcu. Ker je bilo še veliko drugih takšnih incidentov, ki so bili prav tako predloženi pred Parlamentom, so glasovali, da skušajo najprej uporabiti diplomacijo, da bi to vprašanje rešili s Španijo, vendar se je kasneje odločil, da bo šel v vojno, pošiljal floto Zahodnim Indijam,.
• Pred letom 1984 se je zakonska starost za pitje v Združenih državah močno razlikovala od države do države, vendar je bila v številnih državah staro 18 let. Leta 1984 je zvezna vlada sprejela zakon o minimalnem najkrajšem času pitne dobe, ki v zakonu dejansko ni določil nacionalne starosti za pitje, vendar je od vseh držav zahteval, naj dvigne najnižjo starost, ki bi jo ljudje lahko kupili ali imeli alkohol na javnem mestu do 21 (razen zaradi verskih ali zdravstvenih razlogov in ni bilo treba izvajati nobenega takega zakona, ki omejuje posest alkohola s strani mladoletnikov v zasebnih klubih ali obratih). Kot ste morda opazili pri tem, kljub imenu dejanja dejanska najnižja starost za pijačo alkohola ni bila del tega zakona, strogo gledano. Kazni za države, ki so zavrnile spoštovanje tega zakona, je bilo, da bi prejeli manj sredstev za avtoceste. Države so se hitro spopadle, mnogi pa so šli še naprej in sprejeli zakone, ki prepovedujejo pitje alkoholnih pijač ljudi, mlajših od 21 let (razen verskih in zdravstvenih oprostitev). Ta zakon je bil v glavnem sprejet kot odziv na zaznane prekomerne število alkoholnih pijanjev v Združenih državah Amerike, zlasti pri starih od 18 do 19 let.