Logo sl.emedicalblog.com

Zapiranje za božič

Zapiranje za božič
Zapiranje za božič

Sherilyn Boyd | Urednik | E-mail

Video: Zapiranje za božič

Video: Zapiranje za božič
Video: Praktična žena - Pripreme za Božić 2024, April
Anonim
Pred več kot šestimi desetletji je bila restavracija Denny ustanovljena ne kot splošna večerja, temveč kot Dannyjev krofi na obljubo, da bodo "služili najboljši skodelici kave, naredili najboljše krofe, dali najboljšo storitev, ponudili najboljšo vrednost in bivanje odprto 24 ur na dan. "
Pred več kot šestimi desetletji je bila restavracija Denny ustanovljena ne kot splošna večerja, temveč kot Dannyjev krofi na obljubo, da bodo "služili najboljši skodelici kave, naredili najboljše krofe, dali najboljšo storitev, ponudili najboljšo vrednost in bivanje odprto 24 ur na dan. "

Nato je pod svojim sloganom "Ameriški Diner je vedno odprt", niso razočarani. Ponuja zajtrk, kosilo in večerjo 24-7-365, Denny je postal priljubljen jedilni skup za mnoge posameznike, zlasti na počitnicah. Vendar pa so leta 1988 Dennyjeve restavracije po vsej državi naredile nekaj, česar nikoli prej niso storile: zaprta sta. Tako je prvič v 35-ih letih delovanja veriga restavracij zaprla svoja vrata in dala 60.000 zaposlenim plačan dan.

En problem je bil. Zaradi dejstva, da se nikoli niso nikoli zaprli, od svojih 1.221 delovnih mest v tistem času, 700 jih ni imelo ključavnic na vratih. In to ni vse. Veliko stavb, ki so imele ključavnice, ni imelo ključev. Kaj je pravilo? Če niste nekaj uporabili v šestih mesecih, se ga znebite za eno leto, pet let? Očitno za nekatere zaposlene velja isto pravilo za restavracijske ključe.

Torej, poleg namestitve ključavnic na več kot polovico svojih zgradb za en dan zaprtja, so morali tudi ključavničarji narediti ključe za številna vrata, ki so že imela ključavnice, vendar nihče ni vedel, kje so bili ključi.

Z vsemi ključavnicami, nameščenimi in ključi, so se vse od šestih svojih lokacij v Združenih državah zapirale z začetkom ob božiču do 7. ure in do božičnega dneva leta 1988.

Kot je dejal predsednik Transworld Corporation (kasneje matična družba Denny's), "Ker je uprava imela prost dan, smo mislili, da je na tisoče delavcev na terenu zaslužilo enako vljudnost."

Očitno so si to zaslužili samo enkrat, saj je bilo to nekaj, kar Denny ni nikoli storil znova. Vidite, čeprav je odlično, da bi božičem zapustili zaposlene, je božič eden od najbolj obsežnih dni v letu, pri čemer številni ljudje jedo na Dennyjevem delu božične tradicije. Pravzaprav ni zares nezaslišano, da bi posamezna poslovalnica služila do 1.500 strank samo za božični dan in prispevala k več kot milijonim strankam, ki so služile po vsej državi v Dennyjevih restavracijah za božič.

Torej, medtem ko je to dejanje prijaznosti pri višjih vodstvenih delavcih povzročilo poplavo hvaležnosti od zaposlenih, je morda glavni zadetek v svoji spodnji vrstici spremenil korenito odločitev za naslednja leta. Ne glede na to, če se Denny kdaj odloča, da bo spet zaprl, bo zanimivo videti, ali bodo tokrat bolje sledili svojim ključem.

Bonusovo dejstvo:

Denny je bil prvotno imenovan "Danny's Donuts" preprosto zato, ker so ustanovitelji, Richard Jezak in Harold Butler, mislili, da je "Danny" dobro tekel s "Donuts". Leta 1959 so se odločili, da spremenijo ime v "Denny's", ker so stranke začele zamenjati svoje restavracije s konkurenčno "Coffee Dan's".

Priporočena: