Logo sl.emedicalblog.com

Ta dan v zgodovini: 24. julij

Ta dan v zgodovini: 24. julij
Ta dan v zgodovini: 24. julij

Sherilyn Boyd | Urednik | E-mail

Video: Ta dan v zgodovini: 24. julij

Video: Ta dan v zgodovini: 24. julij
Video: СКАЖИ, ЧТО ЛЮБИШЬ МЕНЯ | КИНО 2022 | ЛУЧШИЕ ФИЛЬМЫ О ЛЮБВИ | ФИЛЬМ СЕНСАЦИЯ | КИНО ХИТ 2024, April
Anonim

Ta dan v zgodovini: 24. julij 1938

Čeprav je bila instant kava pred tem datumom, je bila 24. julija 1938 uvedena instant kava, ki jo poznamo in ljubimo - ali revolucijo. Nescafe (kombinacija besed "Nestles" in "café") je bila rezultat bolj izpopolnjenega procesa rafiniranja kave kot prejšnje različice izdelka.
Čeprav je bila instant kava pred tem datumom, je bila 24. julija 1938 uvedena instant kava, ki jo poznamo in ljubimo - ali revolucijo. Nescafe (kombinacija besed "Nestles" in "café") je bila rezultat bolj izpopolnjenega procesa rafiniranja kave kot prejšnje različice izdelka.

Odlična kava odiseja se je začela leta 1901 z japonsko-ameriškim kemikom Satori Katoom, ki je predstavil svojo različico na Pan American Exposition v Buffalu v New Yorku. Bilo je dovolj dobro, da je leta 1903 ustanovil Kato Coffee Company Inc.

Leta 1906 je angleški kemik po imenu George Constant Washington ustvaril, kar je poimenoval "prečiščena topna kava" in jo začel prodajati pod imenom Red E Coffee.

Kmalu so na trgu ostale blagovne znamke instant kave. Ameriškim vojakom, ki so služili v Evropi, so bili med prvo svetovno vojno veliko pošiljk (kot da niso dovolj trpeli).

Do leta 1930 se zgodi zgodba, da je Brazilski institut za kavo pozval Nestle, naj razmisli o vstopu na trg za instant kavo, vendar z boljšim degustacijskim izdelkom kot karkoli, ki je trenutno na voljo. Brazilija je domnevno verjela, da bi instant kava, ki se je bolje testirala s potrošniki, povečala prodajo kave. Kakšen koncept.

Do leta 1937 je znanstvenik z imenom Max Mortgenthaler izpopolnil postopek sušenja kave in dodajanje ogljikovih hidratov kot stabilizatorja. Te tehnike so privedle do izboljšanja okusa instant kave, dviganje bar od grozno do skoraj podnosljive.

Na koncu je delo mnogih briljantnih kemikov in znanstvenikov v razponu skoraj 40 let pripeljalo do prvenec instant kave Nescafe 24. julija 1938.

Večina ameriških ljubiteljev kave se odreka sami ideji o instant kavi (ker je to grobo). Nekateri sploh ne smatrajo prave kave in celo videli, da je to označeno kot "kava podobna pijača". Edina dobra stvar je … Vrnil se bom k tebi.

V Evropi pa izraz "gurmanska instant kava" ne izzove izhode histeričnega smeha. Na primer, polna 90 odstotkov kave, porabljene v Združenem kraljestvu, je trenutna sorta. Toda govorice imajo, kaj pijača Britanci je v drugi ligi od tistega, kar je na voljo v Severni Ameriki. Iskreno upam. Ampak, v resnici, morda zato raje čaj? 😉

Priporočena: