Nenavadna zgodba o psi iz Turnbita

2024 Avtor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 09:38

Okretnica je bila tako imenovana, ker je bila dobesedno vzrejena samo za vožnjo ure na majhnem kolesu, ki je obrnil pljusko. Ne, res, to je bilo vse. Vidite, pred nekaj sto leti je bila običajno prednostna metoda za kuhanje velikega koščka mesa enakomerno, da jo je postavil na pljusko in ga zasukal, dokler ni bil popolnoma kuhan. Kuhanje mesa temeljito na pljuvalcu traja od 40 do 80 minut na kilogram, odvisno od mesa, ki ga kuhate. Ni treba posebej poudarjati, da je pečenje odraslega prašiča na ognju za zabavo trajalo neverjetno dolgo.

Pred uvedbo vrtoglavice okoli 16. stoletja je bila skrbna in neizprosna naloga obračanja plavuti prepuščena najnižjemu rangirnemu članu gospodinjstva, »navadno majhnemu fantu«, čeprav je v večjih gospodinjstvih velikost plavalca zahtevala prenos pooblastil delo odraslih. Naloga je bila težka, kruta in pogosto povzročila revni duši, ki mu je bila naloga, da trpi zaradi opeklin, mehurjev in izčrpanosti. Tisto, kar je otežilo delo, je bilo, da so morali spitjav, kot so znani, delati v polni uniformi. Pravzaprav, v času Tudorja, so špitalci, ki delajo v Hampton Courtu, povedali, da morajo prenehati delati v gimnastiki in ustaviti uriniranje v kaminu.

Čeprav bi radi rekli, da so psi iz zamenjave psi iz skrbi za njihovo zdravje, resnica je, da bi lahko psi delali dlje časa brez premora in jih ni bilo treba plačati v nič drugega kot na hrano. Zato so v 16. stoletju spitajke postopoma odpravljali v korist majhnega stroja, ki ga napaja še manjši pes.

Torej so se psi ravnali bolje kot spitjav? Ne. Obrtni preobleki so bili večinoma več kot kuhinjski pripomočki kot mehki člani gospodinjstva, ki so potrebovali ravno toliko trsk in brade, kot so običajni psi. Poleg tega, da so bili izpostavljeni istim dolgim uramom in groznim pogojem, kot so bili ljudski spitjavci pred njimi, so njihovi lastniki pogosto zlorabljali obračanja. Na primer, da bi jih usposabljali, da bi delali s pravilno hitrostjo, je bila skupna metoda preprosto, da bi vsakič, ko se je preveč upočasnila, vržel vroč pesek v kolo. V času odklopa so znani, da so izčrpani vrtljivi obroči odlično delali kot nosilci nogavic.

Turnspits so na koncu zamenjali stroji na parni pogon in do konca 19. stoletja je bila pasma uradno razglašena za izumrla. Zanimivo je, da so se ljudje iz zgodnjega 19. stoletja dobro zavedali, da pasja pasma ne bo trajala. Na primer, v knjigi,Memoari britanskih kvadrupedov, objavljenega leta 1809, v zvezi z obrobnim pasom je avtor napisal "Zdaj je v zatonu; in v drugem stoletju bo verjetno izumrl v Veliki Britaniji", Ki odraža dejansko usodo skoraj popolnoma.

Kljub dejstvu, da je bil za nekaj stoletij obtičnica mogoče najti v skoraj vseh velikih domovih v Angliji, vključno z domovi kraljevskih družin, nihče nikamor se ni trudil, da bi natančno zapisal, kateri vzrejni proces je nastal pri ustvarjanju psa, ki je zagotovil toliko ljudi enakomerno kuhali večerje. Vse, kar moramo nadaljevati, so zgodovinski opisi pasme, ki so jo opisali kot "dolgotrajne", "krive noge" in "grdo". Imamo tudi en polnjeni vzorec, imenovan Whisky.

Vseeno ni vseeno; poročali o tem, kaj je navdihnilo Henry Bergh, da bi začel Ameriško društvo za preprečevanje krutosti živali, kar je povzročilo, da so številne živali rešile zlorabe in krutosti.

• Psi pogosto jedo v Aziji, kjer vsako leto trne približno 13-16 milijonov psov, ali približno 4% svetovne populacije psov. Tipične pasme, ki jih najdete v gospodinjstvih kot hišni ljubljenčki, niso običajne jedi. Za porabo so razvili posebne pasme, kot je zelo priljubljen pes Nureongi (na sliki desno), ki se redko vzgaja za kaj drugega kot za živino in je ena izmed najbolj priljubljenih pasjih pasem za jesti.
• V Južni Koreji se oba psa, ki naj bi bili hišni ljubljenčki in psi, ki naj bi jih pojedli, pogosto vidijo na istem trgu. Običajno so kletke, ki jih hranijo psi, označene ali barvno označene, da bi razlikovale, kateri psi so za kakšen namen.
• Domači psi izhajajo iz sivega volka pred vsaj 15 tisoč leti (in morda še bolj nazaj, saj je bila pred 15.000 leti znamka tista, ko se je domači pes oddaljeval od sivega volka). Psi so bili tudi verjetno prva živali, ki so bila udomačena, verjetno zaradi njihove visoke uporabnosti, kot so pomoč pri lovu in kot delovne živali. Prav tako so nekoliko nagnjeni k udomačenju zaradi izjemno prefinjenih družbenih spoznanj, ki jih redko najdemo v kateri koli živali zunaj ljudi.
• Tako kot pri domači hišni mački ni znano, ali je pes namenoma udomačil ljudje ali če so bili samozaposleni, nekateri sivi volkovi postali prijazni ljudem pri nenehnem čiščenju ostankov hrane okoli človeških taborišč. Tudi, podobno kot domača mačka, ki je vse verjetno spustila le iz peščice mačk, se misli, da se vsi psi spustijo le s peščico sivih volkov v majhnem številu domačih dogodkov. V primeru psa je to verjetno potekalo v vzhodni Aziji, pri čemer so se psi hitro vzgajali in širijo po vsem svetu, celo v Severno Ameriko pred okoli 10.000 leti.
• Zaradi dolgih ur, na katere so bili izpostavljeni, so bili vročinski valji pogosto delali v parih, pri čemer je eden delal, medtem ko je drugi počival.
• Turnspits so prvič razvrščeni kot svojo edinstveno pasmo leta 1576, ki ga je takrat opravil Johannes Caius, kraljevski zdravnik.
• Skupaj z delujočimi stroji, ki so se obrnili, so bili včasih uporabljeni obračalni valji za pogon strojev, ki so stisnili jabolčnik in črpali vodo.
• Turnas je bil znan po številnih nadomestnih imen, vključno s kuhinjskim peskom in Vernepator Cur, ki je latinščina za "pes, ki obrača kolo". Znanstveno ime pasme je Canis vertigus, ki se dobesedno prevaja na "vrtoglavega psa".